２０２３年の11月１６日に和牛博士の精肉店【肉勝】がオープンしました。
おいしい和牛で笑顔を！をコンセプトに年間２０万頭もの和牛をみてきた和牛博士による厳選したお肉を農場直結で販売している精肉店です。【肉勝扇橋本店】
その話題を遅ればせながら今年に入って入手しましたので、早速いってみました！
和牛や鶏肉、珍しい内臓ものまで多種多様です
精肉店ですのでお肉がメインです。
私が行ったときは、宮城牛の和牛が一面に取り揃えてありました。
バラ肉・ロース肉はもちろん、ハラミやレバーなども種類豊富です。
牛肉以外の鶏肉も種類豊富で、むね肉・もも肉はもちろん手羽先・レバーなどもあり
どれも鮮度抜群できれいな色でとてもおいしそう！
今回は宮城牛のカルビを購入し早速自宅で焼肉です。
我が家は約二区のタレは使わず、基本塩味でいただきます。
程よい脂でしつこくなく、サッパリいただけます。
でも、程よくしっかりしたお肉で十分満足できました。
お肉以外にも各種お弁当や総菜系も盛りだくさん！
お肉屋さんですが、いろんな野菜も販売しています。こちらもとてもリーズナブル価格で提供されています。
コロッケやメンチカツなどの総菜系も充実！精肉店ならではのおいしさ際立つ仕上がりになっております。
お弁当も牛タン弁当やカルビ弁当の定番焼肉弁当のほかに、とりそぼろ弁当やハンバーグ弁当など各種盛りだくさんで選ぶのに迷っちゃうくらいです。
今回は牛タン弁当とカルビ弁当を購入しました！
（うっかり写真を撮るのを忘れて食べてしまいました）
牛タン弁当は定番の塩味、ちょっと薄目の肉厚ですが十分な食べ応え。
カルビ弁当は醤油ベースのタレが絡み合って抜群のおいしさ！
お弁当の量は若干少なめかなっと思うくらいですが十分満足できます。
お弁当の値段は種類によって違いますが、決して高くなくでも安くもない感じで
ちょうど良い感じでリーズナブルです。
肉勝の店舗情報
肉勝の店舗はマンションに挟まれたところにあるので少しわかりづらいかもしれません。
住所・・・東京都江東区扇橋２－９－３
定休日・・なし
営業時間・１０：００～１９：００
予約・・・予約できます
お問い合わせ・（TEL)０３－６６６６－４３２９
駐車場・・・なし
交通・・・都営新宿線 住吉駅から徒歩５６２ｍ
一本路地（マンションの裏側です）
まとめ
和牛と言えばやはり値段が高いイメージですが、肉勝では極力価格を抑えて提供されています。スーパーで和牛を選ぶ予定の時はスーパーに行く前に肉勝に寄ってみてみてください。リーズナブルな価格でおいしいお肉が沢山ありますよ。
各種お弁当はすぐに売れてしまうようで、午後になると残りが少しだけになってしまいます。とても美味しいので売り切れ商品が出てしまうのも納得です。
購入には少し早めが良いと思いますよ！
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